Dia dos Namorados

"Se o primeiro e o último pensamento do seu dia for essa pessoa, se a vontade de ficar juntos chegar a apertar o coração, agradeça: Deus te mandou um presente divino - o amor. (...)" (Carlos Drummond de Andrade)

Bolo Colcha de Retalhos

Bolo Roxo de Paixão

Bolo Urso Apaixonado

"Observe um casal apaixonado, seu olhos brilham, nesse momento tudo é maravilhoso, tudo é possível, as vezes reflito, o homem ainda não se conscientizou do grande poder do amor " (Luis Alves é personal coaching e ajuda casais a encontrarem o verdadeiro amor)

Massas: brownie, chocolate, veludo vermelho, nozes, bem-casado (pão de ló)

Recheios:  brigadeiro simples, brigadeiro trufado callebaut, brigadeiro chocolate branco, creme de nozes, doce de leite, brigadeiro trufado de maracujá

Boloterapia

Bolo de Formatura, meu irmão Dau, me deu 2h para fazer este bolo!!! desafio vencido.

Aprendi a fazer rosas, com este bolo... Minha amiga Lucia, confiou a mim esta tarefa.

Meu primeiro bolo com pasta americana! para a sobrinha Letícia.

O acrilom serve para sustentar o laço, enquanto a massa não seca... gente, juro que ao entregar ao cliente eu tiro, rsrsrsrsrs

Verdade, para mim, iniciar na arte do açúcar foi uma verdadeira terapia... Acabando um relacionamento de forma dolorosa, precisei unir forças para recomeçar...mas antes de tudo precisava de um caminho lúdico, prazeroso e encontrei isto na arte com açúcar..

 Brincar de moldar, me desafiar em aprender a trabalhar com algo tão delicado, tem sido uma constante nos meus últimos dias.  Cada bolo que termino me dá um imenso orgulho: consegui!!!  Aqui irei escrever as aventuras que passo até concluir um projeto: o bolo pronto, bonito e muito gostoso, afinal de contas, ninguém e nada vive só de beleza...

 Espero que gostem e saibam que serão sempre bem-vindos a esta casa virtual.